说到上海美食不得不提南翔小笼,南翔小笼是南翔镇传统名产,起始于清代同治,至今已有100多年汗青。皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美成为南翔小笼的显著特征。1981年6月南翔小笼开始打入国际市场,1984年上半年向日本、加拿大等地出口,以后闻名中外。
出生于台湾台北的林云证,来上海已经5年,今朝是一名专职美食博主,主要先容上海内地的美食。在台湾的时候,阿拉德之怒官网 问道私服,他就常常吃小笼包,而且很好奇小笼包毕竟是怎么做出来的。在相识了南翔小笼的汗青后,他跟从南翔小笼建造武艺第七代传承人陈海云,当了一日学徒,并亲手体验了这项“指尖上的艺术”。